تفاوت قهوه ساز کمکس و قهوه ساز V60

3 تفاوت اصلی بین قهوه ساز کمکس و وی60

Chemex و V60 دو قهوه ساز محبوب هستند که پروفایل های قهوه کمی متفاوت تولید می کنند.

تفاوت اصلی Chemex و V60 فیلتری است که آنها استفاده می کنند. Chemex از یک فیلتر کاغذی ضخیم تر و چسبانده شده استفاده می کند که روغن و رسوب بیشتری را از قهوه حذف می کند و در نتیجه یک فنجان تمیز و روشن با بدنه ای سبک به دست می آید. از سوی دیگر، V60 از یک فیلتر کاغذی نازک‌تر استفاده می‌کند که اجازه می‌دهد برخی از روغن‌ها و رسوب‌ها از آن عبور کنند و در نتیجه فنجانی با بدنه سنگین‌تر و مشخصات طعم ظریف‌تری تولید می‌شود.

طراحی این دو قهوه ساز نیز کمی متفاوت است. Chemex شکل ساعت شنی مشخصی دارد که از شیشه یا سرامیک ساخته شده است و از یک فیلتر کاغذی اختصاصی استفاده می کند که به خوبی روی دیوارها قرار می گیرد. دارای دهانه بازتر در بالا و شکل مخروطی در پایین است که به کند کردن فرآیند دم کردن و استخراج طعم بیشتر از قهوه کمک می کند.

از سوی دیگر، V60 دارای یک سبد مخروطی شکل با سوراخ بزرگتر در پایین و برجستگی های مارپیچ در امتداد طرفین است. این طراحی باعث افزایش سرعت جریان و استخراج یکنواخت تر می شود و به قهوه یک طعم متعادل می دهد.

به طور کلی، Chemex و V60 هر دو قهوه سازهای عالی هستند که قهوه باکیفیت تولید می کنند، اما ویژگی های کمی متفاوت دارند که ممکن است برای سلیقه های مختلف جذاب باشد.

قهوه ساز کمکس انتخاب بهتری است یا وی60؟

هر دو قهوه ساز Chemex و V60 روش های محبوب دم کردن قهوه هستند که قهوه با کیفیت بالا تولید می کنند.

قهوه ساز Chemex به خاطر شکل منحصر به فرد ساعت شنی خود شناخته شده است و از کاغذ صافی ضخیم تری استفاده می کند که منجر به یک فنجان قهوه تمیز و صاف با بدنه پرتر می شود. Chemex همچنین ظرفیت بزرگتری نسبت به V60 دارد که آن را برای سرو چندین فنجان قهوه به طور همزمان ایده آل می کند.

از سوی دیگر، V60 از کاغذ صافی نازک‌تری استفاده می‌کند که در نتیجه یک فنجان قهوه روشن‌تر و ظریف‌تر با بدنه سبک‌تر به دست می‌آید. V60 همچنین برای استفاده با مقدار کمتری قهوه آسیاب شده طراحی شده است که آن را برای دم کردن یک فنجان ایده آل می کند.

از نظر اینکه کدام یک بهتر است، در نهایت به ترجیح شخصی بستگی دارد. اگر قهوه‌ای با بادی بیشتر را ترجیح می‌دهید و می‌خواهید مقادیر زیادی قهوه دم کنید، Chemex ممکن است انتخاب بهتری برای شما باشد. اگر قهوه ای با بادی سبک تر را ترجیح می دهید و می خواهید مقادیر کمتری دم کنید، V60 ممکن است گزینه بهتری باشد.

در نتیجه، هم قهوه ساز chemex و هم قهوه ساز V60 روش های دم آوری منحصر به فردی را ارائه می دهند که می تواند قهوه عالی تولید کند. درک تفاوت بین این دو روش می تواند به شما کمک کند هنگام انتخاب روش درست دم کردن برای نیازهای خود تصمیمی آگاهانه بگیرید. چه chemex یا V60 را انتخاب کنید، شکی نیست که هر بار از یک فنجان قهوه خوشمزه لذت خواهید برد.